БиоНовини

Новините от света на биологията и медицината

Posts Tagged ‘риба

ДДТ е свързан с епидемията от наднормено тегло

leave a comment »


обработка с ДДТИзследователи от Michigan State University откриха връзка между наличието на продуктите от разпадането на инсектицида ДДТ в околната среда и честотата на затлъстяване сред населението около Мичигън, което е консумирало риба от замърсеното езеро край града. ДДТ се и използвал повсевместно до средата на 70-те години на миналия век. Почти половин век след забраната му, все още изпитваме негативните последствия върху здравето ни.

Основният извод, до който достигат учените е, че индивидите, подложени на действието на ДДЕ (продукт от разпада на ДДТ) по време на ембрионалното си развитие, по-късно в зряла възраст затлъстяват много по-често в сравнение с тези, които не са консумирали риба от замърсеното езеро. Рибата, както е известно, акумулира в тялото си огромни количества от инсектицида и по препоръка на здравните власти бременните жени в райони, обработвани активно с ДДТ в миналото трябва да ограничават седмичния си прием на рибни продукти най-много до два пъти.

Въпреки тревожните резултати от изследването учените намират и положителна страна от знанието на тази закономерност, което би могло да се отрази при пренаталната диагностика и последваща профилактика на риска за бъдещото дете. Учените споделят, че е възможно епидемичния характер на затлъстяването в световен мащаб да се дължи до голяма степен на продължаващия ефект от широкото използване на препарата в миналото.

–––-

Източник: Exposure To Insecticide May Play Role In Obesity Epidemic Among Some Women. ScienceDaily via http://green.democrit.com

Снимка: http://www.granitegrok.com

Written by Георги Балджиев

21 май, 2009 at 10:05

Билков микс срещу хранителни алергии

leave a comment »


Фъстъците са алерген за милиони хораОколо 80 % от фаталните хранителни алергии в световен мащаб са причинени от ядки (например фъстъци) или риба и морски дарове. При консумация им алергичните хора могат да изпаднат в т.нар. анафилактичен шок (характеризиращ се с отоци, загуба на съзнание, спиране на дишането).

Лечение или лекарство, което да предпазва от изпадане в такова състояние при прием на алергените досега не са открити. Единственият подход за справяне с проблема е избягването на консумация на такива храни. Въпреки вниманието от страна на застрашените рискът остава доста голям, защото е възможно алергените да са състъвка на хранителен продукт, в който не е описано, че се съдържат.

Екип от Mount Sinai School е разработил формула, базирана на съставки от билки, която предотвратява появата на алергични реакции при мишки до 36 месеца след третиране с препарата. За мишките този период представлява една четвърт от живота им. Билковият микс, наречен FAHF-2 е одобрен за клинични изпитания от Американската агенция по храните и лекарствата и ако се потвърди ефикасността му при хора ще се превърне в първия препарат с дълго предпазно действие.

–––-

Източник:New Botanical Drug May Silence Peanut Allergies, Animal Study Suggests. ScienceDaily via http://green.democrit.com

Снимка:www.peanut-allergy-symptoms.com;

Written by Георги Балджиев

3 март, 2009 at 10:45

Не забравяйте рибата в седмичното си меню

2 коментара


Рибата е богата на омега-3 мастни киселиниНови изследвания на екип от Columbia University Medical Center показват, че омега-3 мастните киселини, съдържащи се най-вече в рибата освен всички познати полезни свойства, възпрепятстват натрупването на липидни плаки в аортата – най-големия кръвоносен съд в човешкото тяло. Ефектът е толкова силен, че предпазва съда, а и по-малките съдове дори при диета богата на мазнини.

Резултатите си учените са получили чрез експерименти с мишки, подложени на различен тип хранителен режим. Благотворното действие на омега-3 мазнините се дължи на факта, че намаляват количеството на цуркулиращия „лош“ холестерол (LDL фракцията) в кръвообращението като по този начин предпазват стените на съдовете от евентуалното му отлагане по тях.

Молекулярното обяснение на протективната роля е, че омега-3 блокират активността на ензима липопротеинлипазата, която се намира в мембраните на клетките, изграждащи кръвоносните съдове. Този ензим е отговорен за „прихващането“ на LDL частиците от кръвния ток и включването им в състава на стената на кръвоносния съд. Това изследване е първото, което по беспорен начин доказва предимствата на богата на омега-3 мазнини диета при профилактиката на сърдечносъдовите заболявания.

–––-

Източник: Novel Benefits Of Fatty Acids In Arteries Shown. ScienceDaily via http://green.democrit.com

Снимка: http://www.nlm.nih.gov