Кулинарни изкушения заплашват жабите от изчезване

Изследователи от National University of Singapore доказват, че жабите могат да бъдат изядени до пълното им изчезване.

Жабешките бутчета са деликатес, особено тачен във Франция, където годишно се внасят до 4000 тона. Като добавим относително високата им консумация в САЩ и азиатските страни, то факторите като глобално затопляне и унищожаване на местообитанията им, които са традиционните опасности за земноводните, като че ли придобиват второстепенен характер.

Според оценката на специалисти годишно се улавят за кулинарни цели между 200 милиона и 1 милиард екземпляра, от които се консумират само бутчетата. Ако тази тенденция не се намали, то съществува сериозен риск както от изчезване на жабите от някои краища на света, така и от негативно повлияване по хранителната верига, в която участват жабите, а оттам и на други отрасли като например рибарството.

–––-

Източник: Appetite for frogs’ legs harming wild populations. NewScientist via http://green.democrit.com

Снимка: http://pages.cs.wisc.edu